PASSER LE CURSEUR SUR LA BOUTEILLE
La Guinness est une bière irlandaise historique, brassée depuis 1759 par le célèbre Arthur Guinness, un homme plutôt inspiré qui s’est lancé dans le brassage de la bière avec une idée : conquérir l’Irlande avec de nouvelles saveurs. 260 ans plus tard, on peut avancer sans trop se tromper que cela a été un pari gagnant! La Guinness s’écoule chaque jours en Irlande et dans le monde dans des quantités colossales. Cette bière, une stout (une catégorie de bière aux saveurs prononcées), à la couleur sombre ruby tirant sur le noir profond se distingue des autres bières grâce à sa mousse blanche épaisse et onctueuse gonflée à l’azote, ainsi que par ses arômes fortement amers et caramélisés. Cela donne une bière de caractère, obtenue à l’aide d’ingrédients particuliers comme le malt torréfié et des grains d’orges grillés… Arrivée sur le continent en 1827, c’est seulement depuis 1962 que la Guinness a commencé à être produite localement, et depuis 2001 le phénomène Michael Power l’a inscrite au patrimoine des bières africaine de caractère!
| Composition |
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| Conditions d’utilisation |
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Usage prevu
Consommation humaine recommandée pour:
- les adultes
- les personnes bien portantes
- accompagner un repas
- agrementer un évênement/fête/ anniversaire/soirée
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Conditions de manipulation raisonnablement attendues du produit fini
- Essuyer préalablement la tête de bouteille avant ouverture
- Ouverture manuelle de la bouteille
- Type de consommation autorisée : indirecte, avec un verre, un gobelet propre ou une paille propre.
- En cas de consommation avec une paille, la paille doit être propre
- A consommer rapidement après ouverture.
- Bien refermer la bouteille après utilisation.
- Entreposer dans un endroit propre et sec à l’abri du soleil.
- Ne pas entreposer à côté des produits chimiques ( Peinture, hydrocarbures, etc…)
- Essuyer le bouchon de la bouteille avec un chiffon sec et propre avant l’ouverture.
Groupes d’utilisateurs / Consommateurs cibles
- Adolescents de plus de 18 ans
- Adultes et personnes agées bien portantes.
Groupes de consommateurs connus pour être particulièrement vulnérables à des dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires
- Les nourrissons et bébés
- Les enfants à bas âge
- Les personnes cliniquement déconseillées (cardio-vasculaires, asthme…)
- Les personnes atteintes de diabète
- Les femmes enceintes
Les utilisations erronées ou fautives raisonnablement prévisibles
Eviter:
- de consommer directement au goulot, sans verre/gobelet
- de conserver une bouteille ouverte à l’air ambiant pour consommation ultérieure
- d’utiliser du matériel sale (gobelet, verre,etc.)
- d’essuyer la tête de la bouteilles avec des mains sales avant consommation
- de secouer la bouteille avant de l’ouvrir
- de laisser la bouteille/bidon ouvert après s’être servi pour une utilisation ultérieure
- de secouer la bouteille avant ouverture
- décapsuler la bouteille avec les dents ou à main nue
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