FANTA

Bien que beaucoup pensent que Fanta vient des États-Unis, il est en fait originaire de la région de la Ruhr (Allemagne) dans les années 1940, en pleine 2nde Guerre mondiale. Le conflit avait stoppé l’exportation de sirop de Coca-Cola vers l’Allemagne, si bien que le PDG de la société allemande Coca Cola Gmbh, Max Keith, a dû se mettre en quête d’une alternative pour satisfaire les Allemands tellement amoureux de leur Coca Cola! Il invente alors ce que nous appelons maintenant Fanta : toute nouvelle boisson à base de lactosérum et de pomme. Le Fanta s’appelle ainsi suite au concours de nom que Max Keith avait organisé au sein de ses employés. Il les a invités à laisser libre cours à leur imagination – Fantasie en allemand – pour la mise au point d’une boisson. Fanta se fabrique à l’époque avec les quelques ingrédients encore disponibles en temps de restriction: restes de fabrication de fromage (petit-lait), résidus de pommes pressées, et tout ce qui est trouvé comme excédents de fruits. Cette « flexibilité » dans des recettes explique encore aujourd’hui la multitude d’arômes : avec du sureau, de la mangue ou du citron, Fanta ne cesse de se réinventer et adore toujours revêtir de nouveaux atours. Plusieurs variantes sont créées et adaptées en Europe en fonction des matières premières accessibles localent, par exemple, il y a beaucoup d’oranges en Italie… le Fanta que nous connaissons et que nous aimons est né. Avec ses anneaux caractéristiques, la marque Fanta est largement mise en avant dès 1955 en Europe, en Amérique latine et en Afrique – mais pas aux États-Unis. La raison : ne pas concurrencer la légendaire Coca-Cola. Cela n’a pas empêché Fanta de grandir et conquérir de plus en plus de marchés! Aujourd’hui, même si son parcours fut long, nous sommes curieux de savoir comment évoluera notre limonade à l’orange adorée dans les années futures 🙂