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CASTEL BEER

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La Castel Beer est une bière blonde africaine produite dans plus d’une vingtaine de pays d’Afrique de l’Ouest et du Centre. Castel Beer fut pour la première fois fabriquée au Gabon dans les années 1950. Elle est consommée dans la plupart des pays d’Afrique francophone et chiffre 5,2° d’alcool. Elle tire son nom du groupe CASTEL, brasseur dans 23 pays africains.

Composition
  • Eau ;
  • Malt ;
  • Houblon
Conditions d’utilisation

Usage prevu
Consommation humaine recommandée pour:

  • les adultes
  • les personnes bien portantes
  • accompagner un repas
  • agrementer un évênement/fête/ anniversaire/soirée

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Conditions de manipulation raisonnablement attendues du produit fini

  • Essuyer préalablement la tête de bouteille avant ouverture
  • Ouverture manuelle de la bouteille
  • Type de consommation autorisée : indirecte, avec un verre, un gobelet propre ou une paille propre.
  • En cas de consommation avec une paille, la paille doit être propre
  • A consommer rapidement après ouverture.
  • Bien refermer la bouteille après utilisation.
  • Entreposer dans un endroit propre et sec à l’abri du soleil.
  • Ne pas entreposer à côté des produits chimiques ( Peinture, hydrocarbures, etc…)
  • Essuyer le bouchon de la bouteille avec un chiffon sec et propre avant l’ouverture.

Groupes d’utilisateurs / Consommateurs cibles

  • Adolescents de plus de 18 ans
  • Adultes et personnes agées bien portantes.

Groupes de consommateurs connus pour être particulièrement vulnérables à des dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires

  • Les nourrissons et bébés
  • Les enfants à bas âge
  • Les personnes cliniquement déconseillées (cardio-vasculaires, asthme…)
  • Les personnes atteintes de diabète
  • Les femmes enceintes

Les utilisations erronées ou fautives raisonnablement prévisibles

Eviter:

  • de consommer directement au goulot, sans verre/gobelet
  • de conserver une bouteille ouverte à l’air ambiant pour consommation ultérieure
  • d’utiliser du matériel sale (gobelet, verre,etc.)
  • d’essuyer la tête de la bouteilles avec des mains sales avant consommation
  • de secouer la bouteille avant de l’ouvrir
  • de laisser la bouteille/bidon ouvert après s’être servi pour une utilisation ultérieure
  • de secouer la bouteille avant ouverture
  • décapsuler la bouteille avec les dents ou à main nue

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